La troisi me cuisine

Titre : La troisi me cuisine
Auteur : Colette Lesure
Éditeur : François-Xavier de Guibert/OEIL
ISBN-13 : 2868399797
Libération : 2004

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"... Le régime alimentaire ancestral, hypotoxique, est souvent et profondément efficace dans la prévention et le traitement de nombreuses maladies. Aussi est-il adopté par un nombre croissant de personnes en France et à l'étranger. Les principes, les indications et les résultats de cette méthode nutritionnelle sont exposés de façon détaillée dans mon ouvrage : L'alimentation ou la troisième médecine. L'application de ce programme constitue un énorme changement par rapport à l'alimentation ordinairement pratiquée à notre époque. Ceux qui souhaitent appliquer le régime hypotoxique se demandent souvent comment ils vont établir des menus équilibrés et variés... A côté des recettes élaborées par mon confrère le Dr Christian Pauthe, en collaboration avec Jean-Marie Ozanne, qui se cantonnent aux aliments crus, je rappelle que la cuisson reste autorisée, à condition de ne pas dépasser 110°C. Ceci est aisément réalisable par la cuisson à la vapeur douce, effectuée à l'aide d'un cuit-vapeur. Ainsi ce livre propose des recettes compatibles avec le régime ancestral, comportant des produits cuits. Colette Lesure connaît les bienfaits d'une nourriture bien choisie, puisqu'elle en a elle-même tiré un grand profit pour sa santé. Les divers traitements qu'elle avait essayés avaient échoué. Le régime alimentaire ancestral a entraîné, en quelques mois, une rémission complète de la polyarthrite rhumatoïde et du Gougerot-Sjögren, rémission qui se poursuit à l'heure actuelle. Elle a donc décidé de faire bénéficier d'autres patients de ses nouvelles connaissances en matière de nutrition. Les recettes sont présentées de façon claire et pratique. Elles paraissent souvent savoureuses, sans doute parce que l'auteur est une femme gourmande et un véritable cordon bleu. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, le régime alimentaire ancestral est parfaitement compatible avec une gastronomie de haut niveau. Je souhaite donc que ce livre connaisse tout le succès qu'il mérite. Après les publications du Dr Pauthe et de moi-même, qui apportent la vision des médecins, il est bon de connaître la conception du régime hypotoxique par une personne qui n'appartient pas au corps médical, mais qui représente ici les malades et le grand public. "

Livres hebdo

Titre : Livres hebdo
Auteur :
Éditeur :
ISBN-13 : STANFORD:36105112955765
Libération : 2003

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Muchachas

Titre : Muchachas
Auteur : Katherine Pancol
Éditeur : La Esfera de los Libros
ISBN-13 : 9788490602126
Libération : 2014-09-09

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Hidden Truth of Cancer

Titre : Hidden Truth of Cancer
Auteur : Keiichi Morishita
Éditeur : George Ohsawa Macrobiotic
ISBN-13 : 9780918860255
Libération : 1976-01-01

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Dr. Keiichi Morishita reveals the cause and mechanism of cancer and confirms George Ohsawa's conclusion that blood is made from food in the intestines of a normally functioning human organism.

Choose Life

Titre : Choose Life
Auteur : Arnold Toynbee
Éditeur : I.B.Tauris
ISBN-13 : 1845115953
Libération : 2007-11-15

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Arnold J Toynbee was a historian whose 12-volume A Study of History had a huge impact on the thinking of his day. This epic, multi-volume work offered a grand synthesis of world history from the global perspective of the rise and fall of civilizations, rather than concentrating on the history of nation-states or of ethnic groups. For Time magazine Toynbee was 'an international sage' and certainly in the same bracket as 'Einstein, Schweitzer or Bertrand Russell'. Daisaku Ikeda is a figure of global stature, the spiritual leader of a worldwide lay Buddhist organisation devoted to the promotion of education, culture and peace. Between 1971 and 1974 Toynbee and Ikeda discussed many of the vital issues which confronted their societies in the early 1970s, all of which remain current and significant. Indeed, topics such as the problems of pollution, dwindling natural resources, conflict and war, the role of religion, and population growth, are even more pressing than they were thirty years ago. In this volume - which still reads as freshly as it did when it was first published, and which is now reissued for a new generation of readers - the inspiring challenge issued by both men is framed as follows: will humankind choose to salvage its destiny by a revolution in thinking and morals? Or will disaster ensue if it pursues its present course towards self-destruction and the despoliation of the environment? While recognising that our survival is threatened by the imbalance between human immaturity and technological achievement, the optimistic message of this classic Dialogue is that man-made evils have a man-made cure.

Smart Nutrients

Titre : Smart Nutrients
Auteur : Abram Hoffer
Éditeur : Vital Health Publishing
ISBN-13 : 189061226X
Libération : 2002

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